Análise de Aflatoxina e Ocratoxina no Café
A ocorrência de micotoxinas, como a Aflatoxina e a Ocratoxina, em café verde tem sido muito relatada.
Os fatores ambientais, as características químicas inerentes da matriz e as condições inadequadas de armazenamento de grãos são fatores que podem contribuir para o aparecimento dessas toxinas; a secagem e as condições de torrefação podem contribuir para a propagação e seu controle apresentando grande preocupação em relação aos produtos de café.
Estima-se que 25 % da produção mundial de alimentos e 20 % da produção européia podem estar contaminadas com micotoxinas, gerando perdas na produção agrária, custos veterinários, de saúde e regulatórios.
A Quimiplan é especialista na análises dessas Micotoxinas utilizando equipamentos de última geração, o que nos garante Confiabilidade e Assertividade em nossos Resultados.
Começaram as colheitas na Lavouras de Café! Deixe que analisamos suas amostras com Precisão!
Solicite já um orçamento, clicando aqui.
Os fatores ambientais, as características químicas inerentes da matriz e as condições inadequadas de armazenamento de grãos são fatores que podem contribuir para o aparecimento dessas toxinas; a secagem e as condições de torrefação podem contribuir para a propagação e seu controle apresentando grande preocupação em relação aos produtos de café.
Estima-se que 25 % da produção mundial de alimentos e 20 % da produção européia podem estar contaminadas com micotoxinas, gerando perdas na produção agrária, custos veterinários, de saúde e regulatórios.
A Quimiplan é especialista na análises dessas Micotoxinas utilizando equipamentos de última geração, o que nos garante Confiabilidade e Assertividade em nossos Resultados.
Começaram as colheitas na Lavouras de Café! Deixe que analisamos suas amostras com Precisão!
Solicite já um orçamento, clicando aqui.
